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Tabe Bruka / Ethiopia -Washed-【200g】

¥2,400 税込

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これぞエチオピアな,ジャスミンや紅茶のような華やかさ。
甘く、きれいな儚さをお楽しみください。

Flavor : Jasmine, Peach, Caramel
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タベ・ブルカ・コーヒーウォッシングステーションは、
オロミア州グジ地区ウラガのスケ・ワラカタ村近郊に位置するウォッシングステーションウォッシングステーションを構えたのが2008年。
近隣にウォッシングステーションの無かったこの土地に初めてできたウォッシングステーションでした。
コーヒーのみならず社会的ミッションとして、この地域の学校や道路の建設にも寄与し、この土地のコーヒー産業と暮らしを支えてきました。
現在は、周辺(10～20kmほど)の5つの集落に暮らす300名ほどの小規模な生産者がタベ・ブルカにチェリーを納入しています。
高品質なコーヒーを生産するために、チェリーの品質に合わせたインセンティブを設けて、生産者のモチベーションを高め、持続可能なコーヒー生産を目指しています。

CWS : Tabe
Region : Uraga, Guji
Variety : Heirloom
Process : Washed

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