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Francisco Masariegos / Honduras-Washed-【200g】

¥2,500 税込

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ホンジュラスのティピカ種。
とにかく甘く滑らかで、華やかさもあるのでスルスルと飲めてしまうコーヒー。
万人におすすめできるバランスと安定感のある素晴らしいホンジュラス。

Flavor : Red apple, Almond chocolate, Floral

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このコーヒーはフランシスコ・マサリエゴスが所有する6ヘクタールのラ・ファルダ農園で生産されています。

農園は標高1800メートルのインティブカ県マサグアラのサンファニージョに位置しています。
オーナーのフランシスコは若い頃から父親の影響と支援を受けてコーヒーの栽培を始め、徐々に土地を拡大していきました。
スペシャルティーコーヒーの生産に転向したのは、Nordic Approachがこの地域で協力している特別プロジェクトのファシリテーター、ロニー・ガメスとの出会いがきっかけでした。

Farm : La Falda
Variety : Typica
Process : Washed

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